U organizaciji udruženja Alergija i ja, u BEO shopping centru u Beogradu, održan je prvi Gluten Free Festival u našoj zemlji. Jedinstveni događaj posvećen osobama koje žive sa celijakijom, alergijama i intolerancijama na gluten – ali i svima koji biraju zdravije stilove života.
Festival je okupio više hiljada ljudi, posetioce svih generacija koji su imali priliku da degustiraju proizvode, nauče više o bezglutenskoj ishrani i razmene iskustva u podržavajućem i edukativnom ambijentu. Ugostili smo brojne proizvođače bezglutenske hrane, nutricioniste, lekare, tako da su posetioci imali priliku i da se posavetuju i zatraže stručno mišljenje. Pored toga, najveće interesovanje izazvale su dve kulinarske radionice – kako rukovati bezglutenskim brašnom i kako napraviti sjajne slatkiše bez glutena.
Ogromno je bilo interesovanje posetilaca, s obzirom da su nas posetili ljudi iz Subotice, Čačka, Bosne… Kroz otvorene razgovore, govorilo se o izazovima svakodnevnog života bez glutena, važnosti pravilne dijagnostike i značaju informisanosti, kako za obolele, tako i za njihove porodice.
Poseban akcenat stavljen je na dostupnost bezglutenskih proizvoda na domaćem tržištu, posebno van velikih gradova, ali i na važnost udruživanja i međusobne podrške zajednice koja deli iste izazove.
Udruženje Alergija i ja zahvaljuje se svim partnerima, izlagačima i posetiocima koji su doprineli da ovaj dan protekne u znaku zajedništva, edukacije i okusa koji ne prave kompromise sa zdravljem.
Zahvaljujemo se partnerima i izlagačima: Ćao Šećeru, PG Krstić Bor, Azeta Bio, Aleksandrija Fruška Gora, Institut za kukuruz Zemun, Biljine bezglutenske čarolije, Bayana, Kiflovski, Samo.Ljiljana, Slavuj, Phoenix Pharma i BENU Apoteke, MP bio, XPAND trade, Gluteno, Belgrade gluten free, Udruženje Plavi krug.
Ovaj festival je više od događaja – to je pokret. Pokret koji nas podseća da niko ne treba da se oseća uskraćeno zato što mora da živi drugačije. Vidimo se ponovo u novembru!
