Da li ste znali da određena hrana može da pogorša stanje kod sezonskih alergija? Istraživanja su potvrdila povezanost alergije na polen i određenih namirnica. Saznajte kojih.
Za sve osobe sa alergijom na polen i alergijskim rinitisom, ovo doba godine je rezervisano za svrab očiju, neprestano kijanje i začepljenost nosa, ali i povećan stres, smanjenu produktivnost na poslu i u školi, lošiji kvalitet sna.
Početak sezone alergija za neke ljude krenuo je još krajem februara meseca, ali najintenzivniji simptomi za većinu osoba sa vanskim inhalatornim alergijama kreću sredinom aprila i početkom maja meseca. Alergija na polen nosi prilično neprijatne simptome. Često mislimo da smo opet “zakačili” neki virus, a u stvari pravi problem je alergijske prirode.
Simptomi alergije na polen:
- velika količina vodenastog sekreta iz nosa
- slivanje sekreta niz ždrelo
- učestalo kijanje
- crvenilo očiju
- peckanje i suzenje očiju
- nadražajni kašalj
- grebanje u grlu.
Svi ovi simptomi utiču na smanjenje kvaliteta života jer pacijenti imaju smanjenu koncentraciju, česte glavobolje i umor, a deca mogu imati problema u školi zbog poremećaja učenja koji je posledica umora, lošeg sna ili razdražljivosti.
Oralni alergijski sindrom
Međutim, manje je poznato da je je alergija na polen povezana sa hranom i osobe koje pate od sezonskih alergija, možda će primetiti da određeni obroci ili međuobroci pogoršavaju njihove simptome alergija.
To se naziva oralni alergijski sindrom (OAS), objašnjava za Livestrong dr Kilford Baset, osnivač i medicinski direktor kompanije „Allergy & Asthma Care“ iz Njujorka.
Imunološkom sistemu polen i proteini u određenoj hrani izgledaju slično, pa naše telo pokreće reakciju protiv njih. U roku od 10 minuta nakon što pojedete određenu hranu, pacijenti mogu da primete blagi svrab ili trnce u ustima, usnama ili grlu, kaže dr Baset. Ako znate koje namirnice reaguju sa polenima, možete bolje razumeti svoje simptome i šta ih uzrokuje.
Koje osobe su u povećanom riziku od oralnog alergijskog sindroma?
Prema dr. Bassett, posle razvoja ovog sindroma, unakrsnog delovanja polena i hrane, veća je verovatnoća da ćete imati simptome ako:
- imate ozbiljnije simptome alergija
- poleni na koje ste alergični nalaze se u vazduhu su u vašoj neposrednoj okolini
- broj polena je veći i koncentracija polena visoka
- osetljivi ste na više vrsta sezonskog polena.
Ukrštena alergija između polena i hrane
Iako to nije prava alergija na hranu, to je jedan od načina na koji se može pojaviti alergija na polen, a može da se pojavi i ako ste alergični na polen drveća, trave ili korova, kaže doktor. To je unakrsna reakcija koja se javlja između alergena u polenu i hrani, prema Američkom koledžu za alergiju, astmu i imunologiju (ACAAI).
„Oralni alergijski sindrom opisuje alergijske reakcije koje se obično javljaju nakon konzumiranja određenog nekuvanog voća, orašastih plodova, povrća ili začina kod osoba osetljivih na polen“, kaže on.
Najčešćesu namirnice koje su povezane sa unakrsnom reakcijom na polene su:
- Jabuke
- Bademi
- Šargarepa
- Celer
- Višnje
- Lešnici
- Kivi
- Breskve
- Kruške
- Šljive
- Celer
- Dinje
- Pomorandže
- Breskve
- Paradajz
- Banane
- Krastavci
- Lubenica
- Beli krompir
- Tikvice
- Suncokret
Ključno pitanje je: Da li znate na šta ste alergični? „OAS se češće primećuje kod ljudi koji imaju osetljivost na polen breze, čak i više nego kod onih koji su osetljivi na trave i korov“, kaže dr Bassett. Međutim, neki poleni su posebno povezani sa određenom hranom, prema Američkom koledžz za alergije, astmu i imunologiju.
Alergija na polen breze
Sezona polena drveća započinje s početkom proljeća i traje do maja. ACAAI kaže da će ljudi koji imaju alergije na polen breze verovatno osetiti pogoršanje simptoma ako jedu jabuke, bademe, šargarepu, celer, lešnike, kruške ili šljive.
Alergija na polen trave
Polen trave obično je u vazduhu krajem proleća i leta, prema ACAAI. Ako imate alergije na polen trave, možda ćete primetiti pojačanu reakciju prilikom konzumiranja celera, pomorandže i paradajza.
Alergija na polen ambrozije
Kada je u pitanju amrozija i alergija na ovaj korov, trebalo bi da izbegavate banane, krastavce, krompir, tikvice, semenke suncokreta, dinje i lubenicu.
Kako smanjiti simptome alergija i pojavu oralnog sindroma alergija?
Predlažemo da preduzmite sledeće korake kako biste ublažili simptome alergije na polen:
1. Izbegavajte da jedete sirovu hranu koja izaziva oralni alergijski sindrom.
Ako je moguće, kuvajte hranu koja pokreće vaše simptome. „Najbolji način da smanjite rizik je izbegavanje one namirnice koja vam smeta„, ističe dr Bassett.
2. Budite proaktivni sa lekovima
Alergolozi savetuju da osobe sa alergijom na polen da počnu da uzimaju lekove za alergije pre nego što krene sezona alergija. Tačno određivanje vremena zavisi od toga na šta ste alergični i kada sezona počinje. Na primer, ako imate alergiju na polen drveća, možete da započnete sa lekovima pre početka proleća, da biste uklonili simptome pre nego što se intenziviraju.
3. Izbegavajte alergene
Nosite sunčane naočare i kapu kada izlazite napolje, tuširajte se svako veče i perite kosu kako biste odstranili polen sa tela, čistite redovno kućne jubimce i njihovo mesto boravka, redovno usisavajte i brišite prašinu, Svakodnevno menjajte odeću, ispirajte nozdrve fiziološkim rastvorom ili morskom vodom više puta u toku dana. Neka vam ove stvari postanu svakodnevna rutina borbe protiv polena.
„Ove mere pomažu u smanjenju simptoma i redovnom primenom poboljšavaju kvalitet života pacijenata“, kaže dr Bassett.
4. Posetite alergologa
Poseta alergologu i poverenje u lečenje je veoma važna stavka. Alergolog će sprovesti odgovarajuća ispitivanja kako bi precizno odredio vaše specifične alergene i razvio individualno rešenje koje će vam pomoći da konačno pobedite u ovoj sezonskoj bitci.
Tekst pisan u saradnji sa Omnibiotic Panda
Reference: