U Kragujevcu je uspešno realizovan događaj „Život bez barijera“, u okviru projekta Hrana pod lupom, koji je okupio zdravstvene radnike, pacijente, porodice, predstavnike udruženja i partnere sa ciljem unapređenja kvaliteta života osoba sa alergijama na hranu i celijakijom. Program je obuhvatio stručna predavanja, edukativne i kulinarske radionice, grupnu podršku, sajamski deo i aktivnosti namenjene deci i odraslima.
Savremeni pristup dijagnostici i lečenju
Tokom stručnog dela programa održana su predavanja lekara različitih specijalnosti, pružajući učesnicima najnovije informacije o alergijama na hranu, respiratornim bolestima i svakodnevnim izazovima pacijenata.
Dr Ivana Filipović govorila je o značaju pravilnog uvođenja alergena u ishranu odojčadi i predstavila aktuelne preporuke koje doprinose prevenciji alergija.
Dr Biljana Alimpić održala je predavanje „Razlike između alergije na hranu i intolerancije na hranu“ u kojem je ukazala na razlike između ova dva stanja i značaj pravilne dijagnostike.
Dr Lidija Bojanić govorila je o alergijama na hranu kod odraslih i izazovima sa kojima se pacijenti susreću u svakodnevnom životu. Dr Lidija je predstavila dobre primere prakse lečenja pacijenata sa alergijama iz Slovenije i u radionici „Anafilaksa – život nije kocka“, pokazala pravilnu upotrebu auto – adrenalinskog injektora.
Prof. dr Gordana Kostić predstavila je faktore rizika za razvoj astme i značaj pravovremenog prepoznavanja simptoma i adekvatnog lečenja.
Dr Ivana Prodić je predstavila projekat građanske nauke AmbTrack, posvećen praćenju ambrozije, kao i temu ukrštenih alergijskih reakcija između polena, voća i povrća.
Snežana Šundić – Vardić, predsednica udruženja Alergija i ja, govorila je o uticaju alergija na hranu i celijakije na svakodnevni život pacijenata i skrenula pažnju na izazove sa kojima se porodice suočavaju, predstavljajući predloge za sistematski pristup i rešavanje problema pacijenata.
Glas pacijenata i značaj zajednice
Poseban segment događaja bio je posvećen pacijentskoj perspektivi i ulozi udruženja pacijenata u pružanju podrške, edukaciji i zagovaranju boljeg položaja osoba sa hroničnim bolestima. Kroz razmenu iskustava i razgovore istaknuta je važnost zajedništva i međusobne podrške.
Kulinarske radionice i podrška porodicama
Veliko interesovanje izazvale su praktične radionice pripreme hleba i peciva bez glutena, kao i dečja radionica pravljenja poslastica bez alergena. Učesnici su imali priliku da steknu nova znanja i razmene iskustva o bezbednoj ishrani. Zajedničkim snagama, volonteri udruženja Bez glutena iz Kragujevca i udruženja Alergija i ja, pravili su peciva, kolačice i gumene bombone bez glutena i alergena sa najmlađima, koji su uživali kako u pripremi tako i u degustaciji.
Sajamski deo i aktivnosti za decu
Posetioci su mogli da obiđu sajamski deo programa, na kojem su predstavljeni bezglutenski i bezalergeni proizvodi, kao i proizvodi namenjeni osobama sa posebnim nutritivnim potrebama. Zahvaljujemo se partnerima – NutriLab, Cornito, Organix, Azeta Bio na podršci događaju i poklonima koji su obezbedili za sve učesnike.
Za najmlađe i njihove porodice organizovani su poligon spretnosti i štafetne igre u organizaciji školice Activity, koje su simbolično pokazale da ograničenja ne smeju biti prepreka za aktivan i ispunjen život. Kroz zajedničke aktivnosti poslata je snažna poruka o rušenju predrasuda i važnosti uključivanja dece i odraslih u sve aspekte društvenog života.
Događaj „Život bez barijera“ potvrdio je da edukacija, podrška i saradnja zdravstvenih radnika, pacijenata i zajednice predstavljaju osnovu za stvaranje bezbednijeg i inkluzivnijeg okruženja za osobe sa alergijama na hranu i celijakijom. Projekat Hrana pod lupom nastavlja svoje aktivnosti organizovanjem edukacija, pružanjem podrške i širenjem svesti o alergijama na hranu u društvu.
Zajedno gradimo život bez barijera. ❤️
