Опис
Online masterclass radionica „Lakši život sa nutritivnim alergijama i intolerancijama“
Ovaj masterclass video materijal u trajanju od dva sata osmišljen je da olakša svakodnevni život osobama koje se suočavaju sa nutritivnim alergijama i intolerancijama. Radionicu vodi Snežana Šundić Vardić, osnivač Nacionalnog udruženja „Alergija i ja“, oslanjajući se na svoje višedecenijsko iskustvo i saradnju sa lekarima i nutricionistima.
Kroz praktične savete i stručne preporuke, naučićete kako da prilagodite ishranu, izbegnete alergene i steknete sigurnost u svakodnevnim izazovima koje alergije i intolerancija na hranu donose. Ova radionica pruža podršku i odgovore koje ne možete pronaći nigde drugde.
Otkrijte razliku između alergije i intolerancije na hranu, saznajte šta je kontaminacija, kako čitati deklaracije i kako da kupite bezbedan proizvod, kako organizovati kuhinju bez alergena, saznajte sve o alergijama na 8 najčešćih alergena: mleko, pšenica, jaja, orašasti proizvodi, ikiriki, soja, morski proizvodi i riba – kako ih zameniti u receptima i kako nutritivno izbalansirati ishranu bez odrešenih alergena i saznajte trikove preoblikovanja recepata i prilagođavanja vašim potrebama.