Pridružite se našoj zajedinici:   
Saznajte više:

kuhinja

kontaminacija

Kako izbeći unakrsnu kontaminaciju glutenom?

Ukoliko pripremate bezglutenski obrok neophodno je da znate da je izbegavanje unakrsne kontaminacije glutenom važan segment u pripremi i spremanju hrane. Izbacivanje glutena  jedan je od ključnih koraka u sprečavanju unakrsne kontaminacije, ali šta se dešava ukoliko to nije moguće? Bilo da svakodnevno u kući spremate… Read more

alergija na jaja

Vodič za prirodne zamene za jaja u receptima

„Konstatovana mi je alergija na jaja iako sam dugogodišnji njihov obožavalac. Kako sam i sama gajila živinu u svom dvorištu, prilično sam bila šokirana saznanjem da sam stekla jaku alergijsku reakciju organizma, upravo na hranu koju sam volela. Kao strastveni gurman, otkrila sam da se,… Read more

globalskin
gaa
efa
wpa
elf