Pridružite se našoj zajedinici:   
Saznajte više:

bez orašastih plodova

slatkiši bez alergena

5 slatkih recepata bez 8 ključnih alergena i jelovnik za decembar mesec

* za osobe sa celijakijom potrebno je obratiti posebnu pažnju na prisustvo glutena Pred nama je nov nedeljni jelovnik bez alergena koji je nastao u saradnji sa dm drogerie markt kao podrška projektu Hrana pod lupom, kojim naše udruženje želi da skrene pažnju na probleme osoba sa nutritivnim alergijama i intolerancijama,… Read more

jelovnik bez alergena

Februarski jelovnik bez alergena + 3 recepta bez 8 glavnih alergena

Pred nama je nov nedeljni jelovnik bez alergena koji je nastao u saradnji sa dm drogerie markt kao podrška projektu Hrana pod lupom, kojim naše udruženje želi da skrene pažnju na probleme osoba sa nutritivnim alergijama i intolerancijama, na adekvatno deklarisanje namirnica i na izbor korišćenih namirnica, kako bismo olakšali kupovinu istih i pripremu obroka… Read more

nedeljni jelovnik bez alergena

Nedeljni jelovnik bez alergena + 3 recepta za užinu bez alergena

Napraviti jelovnik bez alergena koji će sadržati raznovrsne namirnice nije ni malo jednostavno. To znaju sve osobe sa nutritivnim alergijama, kao i osobe sa drugim restrikcijama kada je hrana u pitanju, a naročito znaju roditelji dece sa multiplealergijama na hranu. Kada su isključene namirnice kao… Read more

Kako čitati deklaraciije

Kako čitati deklaracije proizvoda?

Sastav i deklarisanje prehrambenih proizvoda je regulisano propisima, jer je višestruko važno da znamo šta unosimo u sebe, a naročito kada izbor hrane i nije izbor već je uslovljen izbegavanjem određenih namirnica, odnosno alergena. Iako bi bilo logično razmišljanje da sve što se nalazi u… Read more

nedeljni jelovnik bez alergena

Treći nedeljni jelovnik bez alergena u okviru projekta “Hrana pod lupom”

Nacionalno udruženje “Alergija i ja” je početkom 2021. godine pokrenulo projekat “Hrana pod lupom” koji ima za ciljeve: razvoj svesti o alergijama na hranu, direktnu pomoć i podršku osobama sa nutritivnim alergijama, pravilno deklarisanje namirnica i uvođenje ishrane bez alergena u sve predškolske i školske ustanove, vidno istaknute deklaracije u brzim hranama, pekarama i restoranima, regulisan i… Read more

slatkiši bez alergena i glutena

Lista slatkiša i grickalica bez alergena

Šta kupiti deci koja ne smeju da jedu gluten, mleko, jaja, orašaste plodove i kikiriki? Rođendani, proslave, druženja, novogodišnji praznici, slave i drugi verski praznici - za decu sa alergijama na hranu, na žalost, često predstavjaju mučan i ne baš tako bezbrižan povod  za slavlje.… Read more

kolači bez glutena od leblebije i prosa

Kolači bez glutena i alergena od leblebije i prosa

Dugogodišnja ishrana bez glutena i alergena često, pored uvek iste ponude prehrambenih proizvoda na policama marketa, dovodi do jednoličnih recepata, pa je uvek lepo iznenađenje napraviti nešto novo i nesvakidašnje. Šta je u ovom receptu za kolače bez glutena neobično? Mi puno volimo leblebije, ali… Read more

sirova torta bez glutena i bez orašastih plodova

Sirova torta bez glutena, šećera i bez orašastih plodova

Najčešći probem sa receptima za torte kod osoba sa alergijama i intolerancijama na hranu predstavlja prisustvo jaja, glutena, mleka i orašastih plodova. Kod sirovih torti - taj problem najčešće nastaje već u prvom sloju, koji predstavlja bazu, jer se kora torte uglavnom pravi od orašastih… Read more

globalskin
gaa
efa
wpa
elf