Pridružite se našoj zajedinici:   
Saznajte više:

bez glutena

Marina Zdravković

Benefiti koje donosi bezglutenska ishrana

Za mnoge osobe koje saznaju da boluju od celijakije, doživotnog autoimunog oboljenja netolerancije na gluten, suočavanje sa činjenicom da nikada neće moći, ne samo da jedu gluten, već i da dođu u kontakt sa mrvicama glutena, nije jednostavno. To podrazumeva potpuno odricanje od bilo kakve… Read more

slatkiši bez alergena i glutena

Lista slatkiša i grickalica bez alergena

Šta kupiti deci koja ne smeju da jedu gluten, mleko, jaja, orašaste plodove i kikiriki? Rođendani, proslave, druženja, novogodišnji praznici, slave i drugi verski praznici - za decu sa alergijama na hranu, na žalost, često predstavjaju mučan i ne baš tako bezbrižan povod  za slavlje.… Read more

alergija na hranu

Kako izgleda kuvanje sa alergijama na hranu?

Prošle su mnoge godine paranoje i panike od kako je alergija ušla u naše živote. Kažem u množini, jer alergija jeste bolest cele porodice. Prošlo je mnogo drhtanja, strepnje, bdenja da bi alergija na hranu, atopijski dermatitis i astma, koje su bile deo naše svakodnevne borbe,… Read more

Tiramisu cheese cake bez glutena

Tiramisu cheese cake bez glutena

Tiramisu cheese cake bez glutena, bez jaja, bez orašastih plodova, ali sa mlečnim proizvodima, jer proslavljamo 3 godine od kako je dete sa preko 20 alergija na hranu od rođenja, prevazišao alergiju na proteine kravljeg mleka. Ovaj recept je prepun mlečnih proizvoda, jer je mamina… Read more

mafini bez glutena i bez alergena

Mafini od pirinčanog brašna, bez glutena i bez alergena

Od kako sam saznala da moje dete ima alergije na mleko, jaja, glutenske žitarice, soju, kikiriki, lešnike, orahe, grašak, 99% voća, pasulj  i još ponekad po - svašta, život mi se potpuno preokrenuo. Do tada sam smatrala da je vreme provedeno u kuhinji - izgubljeno… Read more

mafini bez glutena bez jaja bez mleka

Anini mafini bez glutena, bez jaja i bez mleka

Mame malih alergičara znaju koliko je teško naći recept "bez ičega", odnosno bez glutena, bez jaja, bez mleka, bez orašastih plodova, bez kikirikija i soje. Ana je mama tri deteta sa atopijom i ono što joj je bilo nemoguće i neshvatljivo u suočavanju sa ishranom… Read more

sirova torta bez glutena i bez orašastih plodova

Sirova torta bez glutena, šećera i bez orašastih plodova

Najčešći probem sa receptima za torte kod osoba sa alergijama i intolerancijama na hranu predstavlja prisustvo jaja, glutena, mleka i orašastih plodova. Kod sirovih torti - taj problem najčešće nastaje već u prvom sloju, koji predstavlja bazu, jer se kora torte uglavnom pravi od orašastih… Read more

Jamie Oliver recepti bez glutena

9 recepata Jamie Olivera BEZ GLUTENA za fantastičnu prazničnu trpezu

Bliži se kraj godine. Svodimo račune od prethodnih dvanaest meseci. Kakvi god da su bili, promenili su nas. Zato je vreme novogodišnjih i božićnih praznika pravi trenutak da se opustimo i naučimo da uživamo u novonastalim promenama. Evo i našeg malog doprinosa tome. Predstavljamo vam… Read more

Dan bez glutena

Dan bez glutena i ove godine obeležen u Malom Orašju

Statistike kažu da u grupi ili odeljenju od dvadesetoro dece, 2 do 3 deteta ima neko ograničenje u ishrani, a čak 75% dece je doživelo diskriminaciju, kada se radi o celijakiji, alergiji na hranu ili nekim drugim oboljenjem sa ograničenjem u ishrani. Ali tako nije… Read more

pasta bez glutena

10 ideja za brze letnje paste bez glutena i bez alergena

Italijani će se složiti da su paste idealan obrok tokom sunčanog letnjeg perioda. Taljatele, špagete, paste, makarone - bitno je da su njihovi oblici različiti, kao i dodaci sa kojima ih kombinujemo. Svaki obrok može biti potpuno jedinstven kada koristimo drugačije oblike testenina i raznovrsne… Read more

lenja pita bez glutena

Oljina lenja pita sa višnjama bez glutena

Ishrana bez glutena zahteva mnogo vremena provedenih u kuhinji. Treba napraviti hleb minimum dva puta nedeljno, keksiće za užinu i prvu pomoć kad nastupi glad, slatkiše kada "padne šećer" i svašta neštood peciva, kako bi obroci bili potpuni. U svom tom spremanju, često zaboravimo na… Read more

globalskin
gaa
efa
wpa
elf