Pridružite se našoj zajedinici:   
Saznajte više:

bez glutena

novi recepti bez alergena

Novi recepti bez 8 ključnih alergena i jelovnik za oktobar mesec

* za osobe sa celijakijom potrebno je obratiti posebnu pažnju na pristustvo glutena Pred nama je nov nedeljni jelovnik bez alergena koji je nastao u saradnji sa dm drogerie markt kao podrška projektu Hrana pod lupom, kojim naše udruženje želi da skrene pažnju na probleme osoba sa nutritivnim alergijama i intolerancijama,… Read more

jelovnik bez alergena

Jelovnik bez alergena za avgust + 3 recepta bez 8 glavnih alergena

* za osobe sa celijakijom potrebno je obratiti posebnu pažnju na pristustvo glutena Pred nama je nov nedeljni jelovnik bez alergena koji je nastao u saradnji sa dm drogerie markt kao podrška projektu Hrana pod lupom, kojim naše udruženje želi da skrene pažnju na probleme osoba sa nutritivnim alergijama i intolerancijama,… Read more

jelovnik bez alergena

Nedeljni jelovnik za jun mesec + 3 recepta bez alergena (osim za ljude koji imaju celijakiju)

Pred nama je nov nedeljni jelovnik bez alergena koji je nastao u saradnji sa dm drogerie markt kao podrška projektu Hrana pod lupom, kojim naše udruženje želi da skrene pažnju na probleme osoba sa nutritivnim alergijama i intolerancijama, na adekvatno deklarisanje namirnica i na izbor korišćenih namirnica, kako bismo olakšali kupovinu istih i pripremu obroka… Read more

nedeljni jelovnik bez alergena

Aprilski jelovnik bez alergena + 3 recepta bez 8 glavnih alergena

Pred nama je nov nedeljni jelovnik bez alergena koji je nastao u saradnji sa dm drogerie markt kao podrška projektu Hrana pod lupom, kojim naše udruženje želi da skrene pažnju na probleme osoba sa nutritivnim alergijama i intolerancijama, na adekvatno deklarisanje namirnica i na izbor korišćenih namirnica, kako bismo olakšali kupovinu istih i pripremu obroka… Read more

jelovnik bez alergena

Januarski jelovnik bez alergena + 3 jednostavna recepta bez 8 glavnih alergena

Pred nama je nov nedeljni jelovnik bez alergena koji je nastao u saradnji sa dm drogerie markt kao podrška projektu Hrana pod lupom, kojim naše udruženje želi da skrene pažnju na probleme osoba sa nutritivnim alergijama i intolerancijama, na adekvatno deklarisanje namirnica i na izbor korišćenih namirnica, kako bismo olakšali kupovinu istih i pripremu obroka… Read more

kontaminacija glutena

Kako organizovati kuhinju bez kontaminacije glutena i alergena?

Gluten je protein koji se nalazi u pojedinim žitaricama kao što su pšenica, raž i ječam. Gluten može izazvati različite smetnje kod ljudi sa dijagnozom celijakije, a drugačije probleme kod ljudi sa alergijom na gluten. Za alergijsku reakciju odgovorni su proteini žitarica: albumin, globulin, gliadin… Read more

brzi bezglutenski krekeri bez alergena

Brzi bezglutenski krekeri od univerzalnog mix brašna FREE FROM

Osobe koje imaju nutritivne alergije i intolerancije na najčešće alergene u hrani, a naročito na pšenicu (odnosno - gluten) i mleko, ali i orašaste plodove i kikiriki, često se suočavaju sa izazovom zbog organizovanja užina bez pomenutih alergena. S jedne strane, tu je i dalje… Read more

nedeljni jelovnik bez alergena

Nedeljni jelovnik bez alergena + 3 recepta za užinu bez alergena

Napraviti jelovnik bez alergena koji će sadržati raznovrsne namirnice nije ni malo jednostavno. To znaju sve osobe sa nutritivnim alergijama, kao i osobe sa drugim restrikcijama kada je hrana u pitanju, a naročito znaju roditelji dece sa multiplealergijama na hranu. Kada su isključene namirnice kao… Read more

Starinska sipana pita samo bez glutena i alergena

Starinska sipana pita samo bez glutena i alergena

Modifikovati recepte sa alergenima često nije jednostavno, naročito ako se radi o većem broju alergena i ako je ključni sastav jela - alergen. To je svakodnevica svake osobe sa nutritivnim alergijama i to je primer našeg današnjeg recepta, u kojem je 100% prisutna jedna od… Read more

nutrifree srbija

Šta nam je brend Nutrifreee doneo u Srbiju?

U oktobru prošle godine smo vas sa velikim zadovoljstvom obavestili da je Nutrifree stigao opet u našu zemlju. Od samog početka, vizija uvoznika ovog brenda bila je da ljudima omoguće dodatni izbor kada je hrana bez glutena u pitanju, a naše udruženje se uverilo u… Read more

Namirnice bez alergena i glutena skuplje i do 10 puta

O asortimanu proizvoda bez alergena i bez glutena razgovaramo na svakodnevnom nivou na grupama našeg udruženja na Facebooku (Bezglutenci iz Srbije i Alergija i ja), kao i na Instagramu, ali i sa prehrambenim lancima, uvoznicima i proizvođačima namirnica. U projektu Hrana pod lupom, koji smo… Read more

nedeljni jelovnik bez alergena

Treći nedeljni jelovnik bez alergena u okviru projekta “Hrana pod lupom”

Nacionalno udruženje “Alergija i ja” je početkom 2021. godine pokrenulo projekat “Hrana pod lupom” koji ima za ciljeve: razvoj svesti o alergijama na hranu, direktnu pomoć i podršku osobama sa nutritivnim alergijama, pravilno deklarisanje namirnica i uvođenje ishrane bez alergena u sve predškolske i školske ustanove, vidno istaknute deklaracije u brzim hranama, pekarama i restoranima, regulisan i… Read more

globalskin
gaa
efa
wpa
elf