Pridružite se našoj zajedinici:   
Saznajte više:

RECEPTI

rođendan deteta sa alergijom na hranu

Kako proslaviti rođendan deteta sa alergijom na hranu?

Društvene aktivnosti i zabave su veoma važne za dete, za njegovu sreću i samopoštovanje. Rođendani spadaju u one događaje koji se pamte i o kojima se priča narednih godinu dana, a hrana je sastavni deo svakog rođendanskog protokola. Deca sa alergijama na hranu se uglavnom… Read more

alergija na hranu

Saveti za izbegavanje najvećih alergena u hrani

Alergeni u hrani su prisustni u 90% prehrambenih namirnica. Čitanje etiketa jedno je od glavnih načina pronalaženja alergena u ishrani, međutim oni se često ne očekuju ili su skriveni iza nejasnih naziva, pa je njihovo prepoznavanje otežano. Osvrnuli smo se na 8 najvećih alergena u… Read more

alergija kod dece

Kada i kako dijagnostikovati alergiju kod dece?

40% dece ima problema sa alergijama. U prvoj godini života najčešća vrsta alergije kod dece je alergija na hranu, ali i ostale atopijske bolesti koje su alergijskog karaktera mogu se javiti od najranije dečije dobi. Alergija kod dece Alergološko testiranje nužno je kod dece s… Read more

palačinke od heljde

Napravite savršene palačinke od heljde za 5 minuta

Možda vam je vruće i mislite da će palačinke od heljde morati da sačekaju malo hladnije dane, ali kada nemate pripremljen hleb, ovo je idealno pecivo za dobro jutro, jer ga veoma brzo možete napraviti. Ljubitelji heljde, pripremite činije i mutilice, jer ovo je odličan… Read more

činjenice o celijakiji

15 činjenica o celijakiji za koje niste znali

Iako je celijakija u mnogim zemljama na listi retkih bolesti, pretpostavlja se da je broj obolelih u razmeri 1:100, isti svuda u svetu, te se smatra da oko 70.000. u Srbiji, a oko 90.000 u Hrvatskoj boluje od celijakije. Da ovaj zdravstveni problem ne sme… Read more

kontrola glutena

Kontrola glutena je moguća – najnovije istraživanje je to potvrdilo

Najnovije istraživanje koje je predstavljeno na Konferenciji o digestivnim bolestima u Čikagu, u maju ove godine, potvrdilo je da je moguće kontrolisati gluten u organizmu. Naime, naučnici su pre nekoliko godina otkrili enzim koji razrađuje gluten u stomaku kod osoba osetljivih na gluten, ali tek ovogodišnja… Read more

alergija na sunce

Alergija na sunce i kako izabrati pravu kremu za zaštitu

Imate simptome alergije na koži koje su nepoznatog porekla? Odbacili ste potencijalne uzročnike u hrani i lekovima, i potpuno ste zaboravili da postoji alergija na sunce. Alergija na sunce spada u najčešće letnje alergije i javlja se već u prvim sunčanim danima, naročito kod osoba… Read more

lečenje celijakije

Prvi koraci u lečenju celijakije

Saznali ste da imate celijakiju, a ne znate kako da krenete sa lečenjem? Lečenje celijakije na prvom mestu podrazumeva ishranu bez glutena, ali postoji još puno informacija koje treba da znate kako biste kvalitetno sprovodili bezglutenski način ishrane. Savremena definicija celijakije glasi: Celijakija je imunsko… Read more

kupovina bez alergena

Saveti za lakšu kupovinu namirnica bez alergena

Kupovina namirnica bez alergena za osobe alergične na hranu može da bude prava noćna mora. U besomučnim pokušajima da izvršite nabavku i podmirite sve kulinarske prohteve - vraćate se kući sa jednom kesom, jer proizvoda ili - nema ili ne umete da razlikujete sastojke. Otežavajuću… Read more

novosti o celijakiji

Novosti o celijakiji sa Konferencije o digestivnim bolestima

Na poslednjoj godišnjoj konferenciji posvećenoj gastrointestinalnom traktu, održanoj u Čikagu, tokom prošle nedelje, saopšteno je da lekovi mogu biti uzrok neoporavljanja u lečenju celijakije. Novosti o celijakiji Većina pacijenata obolelih od celijakije, koji su učestvovali u istraživanju, nije imalo aktivne simptome bolesti u organima za… Read more

sladoled bez glutena

Lista sladoleda bez glutena

Pitanje koje početkom leta počinje da muči osobe koje su na ishrani bez glutena, naročito one koje boluju od celijakije, je - koji su sladoledi bez glutena? Najveći problem stvaraju čestice glutena koje mogu kontaminirati u proizvodnji, a upotreba keksa i korneta dodatno unosi sumnje. Lidl,… Read more

39 činjenica o glutenu koje većina ljudi ne shvata

U ovom tekstu rušimo mitove o glutenu. Gluten nije modni krik i trendi vrsta ishrane bogataša. Gluten može prouzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme kod osoba obolelih od celijakije, alergičnih  i intolerantnih na gluten. Saznajte sve činjenice koje problem sa glutenom definišu kao zdravstveno stanje i bolest.… Read more

Senzacionalno istraživanje: Alergije na hranu je moguće kontrolisati

Najnovije istraživanje koje se vrši na Murdoch univerzitetu u Australiji pokazuje da je moguće kontrolisati alergijsku reakciju. Studja se vršila na primeru alergije na kikiriki, koja spada u  8 najčešćih alergija na hranu. Zbog jačine samog alergena ova vrsta alergije prouzrokuje najviše anafilaktičkih reakcija u svetu.… Read more

Saznajte koje vrste bezglutenskog brašna odgovaraju vašem receptu

U ovom tekstu ćete saznati koje vrste bezglutenskog brašna možete kombinovati, kako se ona ponašaju u receptima i koje vrste su pogodne za određene vrste testa. Ako ste upoznati sa bezglutenskim brašnom sigurno znate koliko je teško prilagoditi svako brašno određenom receptu, a ukoliko ste… Read more

globalskin
gaa
efa
wpa
elf