Pridružite se našoj zajedinici:   
Saznajte više:

alergija na hranu

bezglutenska nabavka

Prva kupovina – veliki događaj u životu bezglutenaca

Kada uđete u bezglutenski svet prvo šta se zapitate je: "Šta ću jesti?", a suočavanje sa bezglutenskom ponudom nije ni malo jednostavno. U našoj zemlji se ne možemo pohvaliti svešću o gluten free ishrani, a adekvatno deklarisanih bezglutenskih proizvoda ima veoma malo. Tu su informacije… Read more

praznične alergije

Sezona prazničnih alergija je počela

Iako služe za okupljanje i druženje, za osobe sa alergijom i celijakijom praznici predstavljaju dodatan stres i povećanu mogućnost kontakta sa alergenima. Od alergije na hranu do iritanata na koje i ne pomišljamo - za vreme praznika poželjno je biti dodatno obazriv. Osobe sa sezonskim… Read more

priča o celijakiji

Njen srećom ispunjen život bez glutena

Dobijamo pojačanje u rubrici Moja priča u serijalu tekstova koji će pratiti put borbe sa glutenom jedne hrabre žene, koja je svojim humorom dobro poznata u grupama podrške osobama na bezglutenskoj ishrani. Njena priča potvrđuje činjenicu da dijagnostikovanje intolerancije na gluten može trajati godinama i ona… Read more

dete sa astmom i alergijama

Koliko ljudi ozbiljno shvataju dete sa astmom i alergijama?

U rubrici Moja priča prenosimo vam tekst sa Brankice Stanić, pre svega supruge i mame deteta sa astmom i alergijama na hranu, a zatim pisca, kolumnistkinje i blogerku. Brankica je progovorila o onome što tišti sve mame koje se nose sa ovim problemima, od potpuno… Read more

učenje o alergijama

33 stvari koje treba da naučite dete sa alergijom na hranu

Kada učite vaše dete nekoj novoj veštini, sve je u malim koracima. To važi i kada su alergije u pitanju. Glavni zadatak svakog roditelja je da dete uči nezavisnosti. Edukacija o hrani, pravilima o zdravlju i ishrani su put ka osamostaljivanju dece sa alergijom na… Read more

alergija na hranu

Saveti za izbegavanje najvećih alergena u hrani

Alergeni u hrani su prisustni u 90% prehrambenih namirnica. Čitanje etiketa jedno je od glavnih načina pronalaženja alergena u ishrani, međutim oni se često ne očekuju ili su skriveni iza nejasnih naziva, pa je njihovo prepoznavanje otežano. Osvrnuli smo se na 8 najvećih alergena u… Read more

alergija kod dece

Kada i kako dijagnostikovati alergiju kod dece?

40% dece ima problema sa alergijama. U prvoj godini života najčešća vrsta alergije kod dece je alergija na hranu, ali i ostale atopijske bolesti koje su alergijskog karaktera mogu se javiti od najranije dečije dobi. Alergija kod dece Alergološko testiranje nužno je kod dece s… Read more

Senzacionalno istraživanje: Alergije na hranu je moguće kontrolisati

Najnovije istraživanje koje se vrši na Murdoch univerzitetu u Australiji pokazuje da je moguće kontrolisati alergijsku reakciju. Studja se vršila na primeru alergije na kikiriki, koja spada u  8 najčešćih alergija na hranu. Zbog jačine samog alergena ova vrsta alergije prouzrokuje najviše anafilaktičkih reakcija u svetu.… Read more

Anafilaksija – najveća opasnost alergijske reakcije

Alergije nisu ni malo jednostavan problem. Pored manjih reakcija koje nastaju usled kontakta sa alergenima, osobe alergične na hranu, insekte, polen ili lekove strahuju od najtežeg oblika reakcije - anafilaksije. Šta je anafilaksija? Anafilaksija je najteža forma alergijske reakcije. To je akutni tip reakcije koji… Read more

alergija na jaja

Alergija na jaja i kako zameniti jaja u receptima

Alergija na jaja je jedna od 8 najčešćih alergija na hranu. Ovaj tekst vam odgovara na pitanja kako se manifestuje alergija na jaja i kako jaja možete zamenite u receptima u slučaju alergije, posta ili drugih zdravstvenih problema sa hranom. Iako su jaja zdrava i… Read more

alergijska reakcija

Kako sam preživela alergijsku reakciju na hranu u restoranu?

Teško je zamisliti šta sve čovek sa alergijom proživljava u trenutku alergijske reakcije. Šta razmišlja? Čega se najviše plaši? Posebno je nedokučivo prepoznavanje osećanja kada je u pitanju alergijska reakcija na hranu kod dece. Ono što je kod alergija najveća misterija je to da se… Read more

alergija na kikiriki

Naučite sve o alergiji na kikiriki

Jedna od najčešćih alergija na hranu je alergija na kikiriki. Ona spada i u jedne od najopasnijih alergija i može prouzrokovati ozbiljne, često fatalne alergijske reakcije, u kojima je obavezan hitan pristup adrenalinu. Alergija na kikiriki kod dece Prvi simptomi alergije na hranu pojavljuju se… Read more

alergija na hranu kod dece

Moja beba je doživela diskriminaciju zbog alergije na hranu

Ovo je istinita priča jedne mame čija beba je doživela diskriminaciju zbog alergije na hranu, ali iznad ove istine nalazi se još jedna: Ova priča se dešava mnogoj deci i mnogim roditeljima. Tri godine borbe za detetovo zdravlje, za srećno detinjstvo, za pravo da živi… Read more

gluten kontaminacija

Koja je razlika između kontakta i unakrsne kontaminacije namirnica?

Iako uglavnom koristimo isti izraz kada je kontakt dve namirnice u pitanju, u tehnologiji hrane unakrsna kontaminacija i unakrsni kontakt imaju potpuno različito značenje. Unakrsna alergija na hranu dešava se kada jedna vrsta namirnice dođe u kontakt ili kontaminaciju sa drugom namirnicom i kada se… Read more

globalskin
gaa
efa
wpa
elf