Pridružite se našoj zajedinici:   
Saznajte više:

alergija na kikiriki

receipt bez alergena

5 slatkih recepata za mesec ljubavi i jelovnik za februar

* za osobe sa celijakijom potrebno je obratiti posebnu pažnju na prisustvo glutena Pred nama je nov nedeljni jelovnik bez alergena koji je nastao u saradnji sa dm drogerie markt kao podrška projektu Hrana pod lupom, kojim naše udruženje želi da skrene pažnju na probleme osoba sa nutritivnim alergijama i intolerancijama,… Read more

praznici i alergije na hranu

Sigurni praznici: Saveti za najbolju prazničnu atmosferu bez alergija

Alergije na hranu predstavljaju veliki izazov tokom prazničnih okupljanja, kako za organizatore, tako i za osobe čija ishrana zahteva posebnu pripremu. Ovaj tekst će pružiti osnovne smernice za suočavanje sa ishranom bez alergena, ističući važnost pripreme i dobre komunikacije kada su okupljanja i druženja u… Read more

Alergije kod prevremeno rođene dece – Vukova priča

Od trenutka kada je Vuk došao na svet, znali smo da će naša avantura roditeljstva biti drugačija. On nije samo nosio ime koje simbolizuje snagu i slobodu, već je i svaki dan pokazivao neverovatnu snagu duha i volje. Vuk je rođen pre vremena i sa… Read more

nedeljni jelovnik bez alergena

Aprilski jelovnik bez alergena + 3 recepta bez 8 glavnih alergena

Pred nama je nov nedeljni jelovnik bez alergena koji je nastao u saradnji sa dm drogerie markt kao podrška projektu Hrana pod lupom, kojim naše udruženje želi da skrene pažnju na probleme osoba sa nutritivnim alergijama i intolerancijama, na adekvatno deklarisanje namirnica i na izbor korišćenih namirnica, kako bismo olakšali kupovinu istih i pripremu obroka… Read more

Zamena za alergene u kulinarstvu

Zamene za 8 najčešćih alergenih namirnica u ishrani

Svaka namirnica može biti alergen, ali kada se spominju alergene namirnice uglavnom se govori o 8 najčešćih alergenih namirnica. To su: mleko, jaja, pšenica, soja, kikiriki, orašasti plodovi, morski plodovi i riba. Od januara 2023. godine je ovoj listi FDA dodala i susam kao zvaničnu… Read more

Kolač od šargarepe bez alergena

Kolač od šargarepe bez alergena

Osobe koje pripremaju jela bez alergena, a naročito poslastice bez podrazumevanih sastojaka, bez glutena, bez jaja, bez mleka i bez orašastih plodova i kikirikija, znaju koliko je teško napraviti kolač bez ovih najčešće korišćenih alergenih namirnica. Često ih je teško i zameniti drugim namirnicama. Srećom,… Read more

nedeljnji jelovnik bez alergena

Novi nedeljni jelovnik bez alergena + 3 jednostavna recepta bez 8 glavnih alergena

Pred nama je nov nedeljni jelovnik bez alergena koji je nastao u saradnji sa dm drogerie markt kao podrška projektu Hrana pod lupom, kojim naše udruženje želi da skrene pažnju na probleme osoba sa nutritivnim alergijama i intolerancijama, na adekvatno deklarisanje namirnica i na izbor korišćenih namirnica, kako bismo olakšali kupovinu istih i pripremu obroka… Read more

alergeni u hrani

Da li ste znali da postoje smrtonosni alergeni u hrani?

Verovali ili ne, od alergije može da se umre, i verovali ili ne, od hrane može da se umre. Koliko god vam ovo zvučalo preterano i previše senzacionalistički, broj anafilaktičkih rekacija i smrtnih slučajeva od alergijskih reakcija uzrokovanih hranom je za 10 godina porastao za… Read more

Jelovnik za decu bez 8 najvećih alergena + Recepti

Alergija na hranu je zapravo imunološka reakcija organizma na protein određene namirnice. Danas postoje alergije na gotovo svaku namirnicu, kao i na mnoge inhalacione alergene, ali medju 8 najčešćih alergena izdvajaju se jaja, kravlje mleko, pšenica, soja, riba, morski plodovi, kikiriki i orašasto voće. Simptomi… Read more

alergija na hranu

Obeležavamo Međunarodnu nedelju alergije na hranu

Da li ste znali da 20% dece predškolaksog uzrasta ima nutritivne alergije? Da li ste znali da mnoga deca u vrtićima nemaju obezbeđene obroke bez alergena? Da li ste znali da su deklaracije na prehrambenim proizvodima veoma važne osobama sa alrgijama na hranu i da… Read more

7 jednostavnih recepata bez alergena koje možete praviti sa malo sastojaka

Osobe koje imaju nutritivne alergije i celijakiju znaju koliko je teško nabaviti namirnice i organizovati ishranu prilagođenu njihovom zdravstvenom stanju. Danas, tokom vandrednog stanja, nabavka namirnica postala je pravi podvig. Desile su se nestašice. Nestalo je kvasca. Osobe sa celijakijom obično sami mese hleb. Mnogima… Read more

globalskin
gaa
efa
wpa
elf