Pridružite se našoj zajedinici:   
Saznajte više:

alergija na mleko

nedeljni jelovnik bez alergena

Drugi nedeljni jelovnik bez alergena u okviru projekta „Hrana pod lupom“

Nacionalno udruženje “Alergija i ja” je početkom 2021. godine pokrenulo projekat “Hrana pod lupom” koji ima za ciljeve: razvoj svesti o alergijama na hranu, direktnu pomoć i podršku osobama sa nutritivnim alergijama, pravilno deklarisanje namirnica i uvođenje ishrane bez alergena u sve predškolske i školske ustanove, vidno istaknute deklaracije u brzim hranama, pekarama i restoranima, regulisan i… Read more

nedeljni jelovnik bez alergena

Prvi nedeljni jelovnik bez alergena u okviru projekta „Hrana pod lupom“

Nacionalno udruženje “Alergija i ja” je početkom 2021. godine pokrenulo projekat “Hrana pod lupom” koji ima za ciljeve: razvoj svesti o alergijama na hranu, direktnu pomoć i podršku osobama sa nutritivnim alergijama, pravilno deklarisanje namirnica i uvođenje ishrane bez alergena u sve predškolske i školske… Read more

alergeni u hrani

Da li ste znali da postoje smrtonosni alergeni u hrani?

Verovali ili ne, od alergije može da se umre, i verovali ili ne, od hrane može da se umre. Koliko god vam ovo zvučalo preterano i previše senzacionalistički, broj anafilaktičkih rekacija i smrtnih slučajeva od alergijskih reakcija uzrokovanih hranom je za 10 godina porastao za… Read more

Zamene za 8 najvećih nutritivnih alergena u receptma i nutritivnim zamenama

Kada vi ili član vaše porodice iz nekog razloga ne smete da konzumirate određenu namirnicu, kuvanje i najobičnijih, svakodnevnih jela, postaje izazov. Srećom u današnje vreme postoje uglavnom lako dostupne “zamene” namirnica, a one nam često mogu pružiti isti ukus i uživanje u omiljenim jelima… Read more

Jelovnik za decu bez 8 najvećih alergena + Recepti

Alergija na hranu je zapravo imunološka reakcija organizma na protein određene namirnice. Danas postoje alergije na gotovo svaku namirnicu, kao i na mnoge inhalacione alergene, ali medju 8 najčešćih alergena izdvajaju se jaja, kravlje mleko, pšenica, soja, riba, morski plodovi, kikiriki i orašasto voće. Simptomi… Read more

alergija na hranu

Obeležavamo Međunarodnu nedelju alergije na hranu

Da li ste znali da 20% dece predškolaksog uzrasta ima nutritivne alergije? Da li ste znali da mnoga deca u vrtićima nemaju obezbeđene obroke bez alergena? Da li ste znali da su deklaracije na prehrambenim proizvodima veoma važne osobama sa alrgijama na hranu i da… Read more

alergija na hranu i korona virus

Alergije na hranu i korona virus COVID – 19

  Da li se ljudi sa alergijama na hranu suočavaju sa dodatnim izazovom tokom pandemije korona virusa? Pored potencijalnog rizika od korona virusa, za koji su zabrinuti svi ljudi na planeti trenutno, osobe sa alergijom na hranu ili neku drugu restriktivnu dijetu, a najviše roditelji… Read more

slatkiši bez alergena i glutena

Lista slatkiša i grickalica bez alergena

Šta kupiti deci koja ne smeju da jedu gluten, mleko, jaja, orašaste plodove i kikiriki? Rođendani, proslave, druženja, novogodišnji praznici, slave i drugi verski praznici - za decu sa alergijama na hranu, na žalost, često predstavjaju mučan i ne baš tako bezbrižan povod  za slavlje.… Read more

alergija na kravlje mleko

Saznajte koje su prve alergije koje se javljaju kod beba

Pojava alergija koje se javljaju ubrzo po rođenju beba je sve češća. Prvi znaci atopije vidjivi su uglavnom na najvećem ljudskom organu, na koži bebe, i neretko ukazuju da je u pitanju alergija na proteine iz mleka. Čak 13% beba ima simptome alergija, od kojih,… Read more

Tiramisu cheese cake bez glutena

Tiramisu cheese cake bez glutena

Tiramisu cheese cake bez glutena, bez jaja, bez orašastih plodova, ali sa mlečnim proizvodima, jer proslavljamo 3 godine od kako je dete sa preko 20 alergija na hranu od rođenja, prevazišao alergiju na proteine kravljeg mleka. Ovaj recept je prepun mlečnih proizvoda, jer je mamina… Read more

alergeni u hrani

Saznajte sve činjenice o najčešćim alergijama na hranu

Pre više od 2000 godina Hipokrat je primetio da se kod pojedinaca drugačije ponaša organizam kada pojedu neku namirnicu, koja ostalim ljudima ne pravi nikakve probleme. Tek početkom 20-tog veka austrijski doktor Clemens von Pirqet izmislio je naziv alergija prema grčkim rečima allon ergo -… Read more

alergija kod bebe

Kako primetiti, ublažiti i kontrolisati alergije kod beba?

Alergije kod beba su sve prisutnije,  a sa njima i svi oblici atopije: atopijski dermatitis, alergijski rinitis i astma. Čak i bebe od šest meseci imaju alergije prvu hranu, kao i na buđ, grinje, polen i životinjsku perut. S jedne strane dojenje može pomoći i ublažiti… Read more

bez glutena i bez alergena

5 ideja za decu sa alergijom na hranu i ograničenjima u ishrani

Malo je poznato da su deca sa alergijama na hranu i ograničenjima u ishrani često veoma probirljiva u ishrani. Razlog tome leži ne samo u alergijama i hipersensitivnosti, već i u težem prihvatanju različitih ukusa, pa čak i kada nema traga alergenima i intoleranciji. Na… Read more

zamene za mleko

Kako zameniti mleko u receptima i u ishrani?

Kako zameniti mleko u receptima i u ishrani? Alergija na mleko jedna je od prvih i najčešćih alergija kod beba, ali sve češće se javlja intolerancija na mlečne proteine kod odraslih osoba, naročito ukoliko su udružene autoimune bolesti, kao što je celijakija. Mleko je jedan… Read more

globalskin
gaa
efa
wpa
elf