Pridružite se našoj zajedinici:   
Saznajte više:

bez mleka

slatkiši bez alergena

5 slatkih recepata bez 8 ključnih alergena i jelovnik za decembar mesec

* za osobe sa celijakijom potrebno je obratiti posebnu pažnju na prisustvo glutena Pred nama je nov nedeljni jelovnik bez alergena koji je nastao u saradnji sa dm drogerie markt kao podrška projektu Hrana pod lupom, kojim naše udruženje želi da skrene pažnju na probleme osoba sa nutritivnim alergijama i intolerancijama,… Read more

recept bez alergena

Novi recepti bez 8 ključnih alergena i jelovnik za novembar mesec

* za osobe sa celijakijom potrebno je obratiti posebnu pažnju na pristustvo glutena Pred nama je nov nedeljni jelovnik bez alergena koji je nastao u saradnji sa dm drogerie markt kao podrška projektu Hrana pod lupom, kojim naše udruženje želi da skrene pažnju na probleme osoba sa nutritivnim alergijama i intolerancijama,… Read more

novi recepti bez alergena

Novi recepti bez 8 ključnih alergena i jelovnik za oktobar mesec

* za osobe sa celijakijom potrebno je obratiti posebnu pažnju na pristustvo glutena Pred nama je nov nedeljni jelovnik bez alergena koji je nastao u saradnji sa dm drogerie markt kao podrška projektu Hrana pod lupom, kojim naše udruženje želi da skrene pažnju na probleme osoba sa nutritivnim alergijama i intolerancijama,… Read more

jelovnik bez alergena

Nedeljni jelovnik za jun mesec + 3 recepta bez alergena (osim za ljude koji imaju celijakiju)

Pred nama je nov nedeljni jelovnik bez alergena koji je nastao u saradnji sa dm drogerie markt kao podrška projektu Hrana pod lupom, kojim naše udruženje želi da skrene pažnju na probleme osoba sa nutritivnim alergijama i intolerancijama, na adekvatno deklarisanje namirnica i na izbor korišćenih namirnica, kako bismo olakšali kupovinu istih i pripremu obroka… Read more

jelovnik bez alergena

Januarski jelovnik bez alergena + 3 jednostavna recepta bez 8 glavnih alergena

Pred nama je nov nedeljni jelovnik bez alergena koji je nastao u saradnji sa dm drogerie markt kao podrška projektu Hrana pod lupom, kojim naše udruženje želi da skrene pažnju na probleme osoba sa nutritivnim alergijama i intolerancijama, na adekvatno deklarisanje namirnica i na izbor korišćenih namirnica, kako bismo olakšali kupovinu istih i pripremu obroka… Read more

nedeljni jelovnik bez alergena

Nedeljni jelovnik bez alergena + 3 recepta za užinu bez alergena

Napraviti jelovnik bez alergena koji će sadržati raznovrsne namirnice nije ni malo jednostavno. To znaju sve osobe sa nutritivnim alergijama, kao i osobe sa drugim restrikcijama kada je hrana u pitanju, a naročito znaju roditelji dece sa multiplealergijama na hranu. Kada su isključene namirnice kao… Read more

Kako čitati deklaraciije

Kako čitati deklaracije proizvoda?

Sastav i deklarisanje prehrambenih proizvoda je regulisano propisima, jer je višestruko važno da znamo šta unosimo u sebe, a naročito kada izbor hrane i nije izbor već je uslovljen izbegavanjem određenih namirnica, odnosno alergena. Iako bi bilo logično razmišljanje da sve što se nalazi u… Read more

nedeljni jelovnik bez alergena

Treći nedeljni jelovnik bez alergena u okviru projekta “Hrana pod lupom”

Nacionalno udruženje “Alergija i ja” je početkom 2021. godine pokrenulo projekat “Hrana pod lupom” koji ima za ciljeve: razvoj svesti o alergijama na hranu, direktnu pomoć i podršku osobama sa nutritivnim alergijama, pravilno deklarisanje namirnica i uvođenje ishrane bez alergena u sve predškolske i školske ustanove, vidno istaknute deklaracije u brzim hranama, pekarama i restoranima, regulisan i… Read more

alergija na hranu

Kako izgleda kuvanje sa alergijama na hranu?

Prošle su mnoge godine paranoje i panike od kako je alergija ušla u naše živote. Kažem u množini, jer alergija jeste bolest cele porodice. Prošlo je mnogo drhtanja, strepnje, bdenja da bi alergija na hranu, atopijski dermatitis i astma, koje su bile deo naše svakodnevne borbe,… Read more

mafini bez glutena bez jaja bez mleka

Anini mafini bez glutena, bez jaja i bez mleka

Mame malih alergičara znaju koliko je teško naći recept "bez ičega", odnosno bez glutena, bez jaja, bez mleka, bez orašastih plodova, bez kikirikija i soje. Ana je mama tri deteta sa atopijom i ono što joj je bilo nemoguće i neshvatljivo u suočavanju sa ishranom… Read more

kolači bez glutena od leblebije i prosa

Kolači bez glutena i alergena od leblebije i prosa

Dugogodišnja ishrana bez glutena i alergena često, pored uvek iste ponude prehrambenih proizvoda na policama marketa, dovodi do jednoličnih recepata, pa je uvek lepo iznenađenje napraviti nešto novo i nesvakidašnje. Šta je u ovom receptu za kolače bez glutena neobično? Mi puno volimo leblebije, ali… Read more

poslastica bez alergena

Krckavi čokoladni dezert 100% bez alergena

Napraviti savršeni krckavi čokoladni desert 100% bez alergena nije uopšte jednostavno. To znači bez glutena, bez jaja, bez mleka, bez orašastih plodova i soje, a da bude ukusan toliko da ga jedu svi ukućani i pitaju kad će se opet praviti. Krckavo bez orašastih plodova… Read more

Mađarica bez glutena

Recept za Mađaricu na bezglutenski način

Iako je tradicionalni slatkiš, Mađarica bez glutena se slaže sa svim novijim i modernim kolačima. Slastica, sočna i ukusna, a još i bez glutena, a po potrebi se može napraviti i bez jaja i bez mlečnih proizvoda. Da, moguće je! Recept kao i glutenski, ali… Read more

Bezglutenski hlebčići

Petominutni bezglutenski hlepčići

Sve osobe koje su na ishrani bez glutena uglavnom spremaju svoj bezglutenski hleb u svojoj kuhinji i veoma im je važno da recept uspe svaki put, jer bi u suprotnom potrošnja skupocenog bezglutenskog brašna bila ogromna. Ovaj recept uspeva 100%, ali ne samo to, sprema… Read more

knedle bez glutena

Knedle bez glutena

Recept je u potpunosti allergy free odnosno bez alergena. Ove knedele ne sadrže ni gluten, ni jaja, mleko niti orašaste plodove, čak ni dodatnu masnoću! Knedle bez glutena Predstavljamo vam recept za kuglice od krompira, sa bezglutenskim brašnom i bezglutenskim grizom. Sastojci: 5 većih krompira… Read more

globalskin
gaa
efa
wpa
elf