Pridružite se našoj zajedinici:   
Saznajte više:

alergija na gluten

Za bezglutence, alergičare i atopičare – željice na dar

U proteklih sedam nedelja pokazala sam kako sam se lavovski borila za svaki novi dan života, kao da je poslednji. Pokazala sam kako sam padala i ustajala, dok su se nizali novi dani, meseci i godine. Pokazala sam kako izgleda - nikada ne odustajati. I… Read more

kruh bez glutena

Moj prvi kruh bez glutena

Praviti hleb bez glutena nije ni malo jednostavno. Postupak je skoro isti kao kod glutenskog hleba, ali osnovna karakteristika bezglutenskog brašna je izdvojenost lepka, glavne osobine glutena, što testu daje skobnu strukturu  i čini ga težim za oblikovanje i narastanje.  Ankica Ostojić, koja boluje od… Read more

borba sa glutenom

Moja borba sa glutenom

Svako ko je krenuo u bezglutensku životnu avanturu zna da je bezglutenski put veoma trnovit i emotivan. Bezglutenski počeci su nam uglavnom svima isti, ali svako svoj put doživljava na sebi svojstven način. Nekima on u startu krene traljavo i teško, pa kroz izazove postaje… Read more

bezglutenska radost

Putujuća Bezglutenska radost Adrijane Bručić

Za Adrijanu Bručić svi znaju preko njenog bloga Bezglutenska radost. Ona voli da mesi, voli slatkiše, voli da piše i fotografiše. Njene fotografije prosto želite da pojedete, a prste da poližete! One su tako žive i u potpunosti dočaravaju radost koju Adrijana pokušava da prenose… Read more

učenje o alergijama

33 stvari koje treba da naučite dete sa alergijom na hranu

Kada učite vaše dete nekoj novoj veštini, sve je u malim koracima. To važi i kada su alergije u pitanju. Glavni zadatak svakog roditelja je da dete uči nezavisnosti. Edukacija o hrani, pravilima o zdravlju i ishrani su put ka osamostaljivanju dece sa alergijom na… Read more

rođendan deteta sa alergijom na hranu

Kako proslaviti rođendan deteta sa alergijom na hranu?

Društvene aktivnosti i zabave su veoma važne za dete, za njegovu sreću i samopoštovanje. Rođendani spadaju u one događaje koji se pamte i o kojima se priča narednih godinu dana, a hrana je sastavni deo svakog rođendanskog protokola. Deca sa alergijama na hranu se uglavnom… Read more

kupovina bez alergena

Saveti za lakšu kupovinu namirnica bez alergena

Kupovina namirnica bez alergena za osobe alergične na hranu može da bude prava noćna mora. U besomučnim pokušajima da izvršite nabavku i podmirite sve kulinarske prohteve - vraćate se kući sa jednom kesom, jer proizvoda ili - nema ili ne umete da razlikujete sastojke. Otežavajuću… Read more

alergija na hranu kod dece

Moja beba je doživela diskriminaciju zbog alergije na hranu

Ovo je istinita priča jedne mame čija beba je doživela diskriminaciju zbog alergije na hranu, ali iznad ove istine nalazi se još jedna: Ova priča se dešava mnogoj deci i mnogim roditeljima. Tri godine borbe za detetovo zdravlje, za srećno detinjstvo, za pravo da živi… Read more

alergija na gluten, celijakija

Da li je gluten ipak štetan za sve?

Alergija na hranu je sve rasprostranjenija, a alergija na gluten okupira sve veći broj ljudi i naučnika. Najnovije istraživanje i najveće studija sprovedena u Velikoj Britaniji dala je odgovor na pitanje o kojoj su se već godinama unazad vodile polemike. Istraživanje Go gluten free, sprovedeno od strane… Read more

alergija na gluten, alergija na mleko

Kome se preporučuje dijeta bez glutena i mleka?

Mnoga iskustva pokazuju da dijeta koja isključuje gluten i mleko, GFCF dijeta (gluten free i casein free) može povoljno uticati na imuni sistem kada su u pitanju autoimune bolesti i alergije na hranu. Alergija na mleko i alergija na gluten samo su jedni od pokazatelja da… Read more

globalskin
gaa
efa
wpa
elf