Pridružite se našoj zajedinici:   
Saznajte više:

bezglutenska hrana

Andijanine bezglutenske pahuljice

Adrijanine bezglutenske pahuljice

U susret radionici bezglutenskog kuvanja na kojoj nam je specijalna gošća blogerka Adrijana Bručić, sa Bezglutenske radosti, predstavljamo vam njene čuvene bezglutenske pahuljice koje će se, pored bezglutenskog hleba, slatkog kolača, bezglutenske pizze i kolačića, praviti na našoj radionici. Najbolji recepti nastaju sasvim slučajno Originalni… Read more

kuglof bez glutena

Recept za praznični kuglof bez glutena

Novogodišnji praznici jednostavno nisu isti kada se u kući ne oseti sladak miris rerne. Spremiti kuglof bez glutena nije komplikovano, a ovu vrstu slatkog hleba svi rado vole da pojedu za užinu. Dobra stvar u svemu je što može da stoji i nekoliko dana. Recept… Read more

Za bezglutence, alergičare i atopičare – željice na dar

U proteklih sedam nedelja pokazala sam kako sam se lavovski borila za svaki novi dan života, kao da je poslednji. Pokazala sam kako sam padala i ustajala, dok su se nizali novi dani, meseci i godine. Pokazala sam kako izgleda - nikada ne odustajati. I… Read more

kruh bez glutena

Moj prvi kruh bez glutena

Praviti hleb bez glutena nije ni malo jednostavno. Postupak je skoro isti kao kod glutenskog hleba, ali osnovna karakteristika bezglutenskog brašna je izdvojenost lepka, glavne osobine glutena, što testu daje skobnu strukturu  i čini ga težim za oblikovanje i narastanje.  Ankica Ostojić, koja boluje od… Read more

poslastice bez glutena

3 poslastice bez glutena koje greju i dom i dušu

Počela je sezona zaslađivanja i priprema poslastica bez glutena koje se mogu služiti svakoga dana, ali isto tako mogu obradovati svakog slučajnog ili namernog gosta. Mnogi kažu da je slatkiše bez glutena najlakše napraviti, pa su prva iskustva pripreme bezglutenske hrane uglavnom vezana za slatke užine… Read more

netolerancija glutena

Netolerancija glutena me je zamalo dovela do invalidnosti

Iskustvo netolerancije glutena nedijagnostikovanog na vreme može izazvati različite vrste tegoba koje se odražavaju na različitim organima. Svake srede do 2018. Ankica Milić sa nama deli svoje životno iskustvo nelečene nepodnošljivosti glutena koje opisuje na svojoj Facebook stranici. Ove srede priča nam o problemima sa… Read more

kupovina proizvoda bez glutena

Kako izgleda kupovina proizvoda bez glutena

Kad se u životu susretnete sa nekom liječničkom dijagnozom o kojoj ne znate apsolutno ništa i preko noći sve morate naučiti, što vam dalje preostaje nego čitati - na društvenim mrežama, internetu, novinama. Danas je to puno lakše i dostupnije nego prije. Dosta toga i… Read more

priča o celijakiji

Njen srećom ispunjen život bez glutena

Dobijamo pojačanje u rubrici Moja priča u serijalu tekstova koji će pratiti put borbe sa glutenom jedne hrabre žene, koja je svojim humorom dobro poznata u grupama podrške osobama na bezglutenskoj ishrani. Njena priča potvrđuje činjenicu da dijagnostikovanje intolerancije na gluten može trajati godinama i ona… Read more

brašno bez glutena

8 najčešćih grešaka u bezglutenskom kuvanju

Brašno bez glutena se znatno drugačije povezuje od klasičnog glutenskog, najviše u upotrebi - pšeničnog. Njegova osnovna karakteristika je da je nevezujuće, jer ne sadrži protein koji sjedinjuje testo. Međutim, uz pravilnu obradu, brašna bez glutena mogu postati puno više od običnih ugljikohidratnih obroka, pa… Read more

Bezglutenski hlebčići

Petominutni bezglutenski hlepčići

Sve osobe koje su na ishrani bez glutena uglavnom spremaju svoj bezglutenski hleb u svojoj kuhinji i veoma im je važno da recept uspe svaki put, jer bi u suprotnom potrošnja skupocenog bezglutenskog brašna bila ogromna. Ovaj recept uspeva 100%, ali ne samo to, sprema… Read more

bezglutenska radost

Putujuća Bezglutenska radost Adrijane Bručić

Za Adrijanu Bručić svi znaju preko njenog bloga Bezglutenska radost. Ona voli da mesi, voli slatkiše, voli da piše i fotografiše. Njene fotografije prosto želite da pojedete, a prste da poližete! One su tako žive i u potpunosti dočaravaju radost koju Adrijana pokušava da prenose… Read more

knedle bez glutena

Knedle bez glutena

Recept je u potpunosti allergy free odnosno bez alergena. Ove knedele ne sadrže ni gluten, ni jaja, mleko niti orašaste plodove, čak ni dodatnu masnoću! Knedle bez glutena Predstavljamo vam recept za kuglice od krompira, sa bezglutenskim brašnom i bezglutenskim grizom. Sastojci: 5 većih krompira… Read more

Kremasta torta bez glutena

Svi vole poslastice sa kremom, a ova ima čak dva! A da bude ozbiljna poslastica i da bi se zvala torta, mora imati koru. Pogledajte ovaj recept za tortu bez glutena i dobro ga memorišite, jer će vam sigurno značiti sledeći put kad imate neku… Read more

globalskin
gaa
efa
wpa
elf